天然あのりふぐコース

ふぐの美味しい季節になりました!
噛みしめるほど旨みが溢れだすてっさ
あつあつぷりぷりのふぐ鍋をほうばり
揚げたての唐揚げにかぶりつき
ふぐの旨みたっぷりの雑炊でしめる
冬の美味の極みを是非御賞味下さい

*昨年度の安乗漁港で水揚げされた「あのりふぐ」で
当館の仕入れたふぐは1.7トン(1700kg)!!です。
(10年連続の仕入高1トン超えです。)

*ふぐの仲買人だから中間業者を通さず、直接市場で競り落とします!
  他と比較してみて下さい!!
お値うちに本物の『あのりふぐ』を提供致します!

*仕入れたふぐは当館の水槽に活かしてお客様の御来館に合わせて仕込みます。

予約フォームの備考覧に『ふぐコース』とお書き下さい。
『2名様以上からの承りとなります』

3月末頃までの期間限定(各コース共1泊2食付き税別)

 15000円(税別)コース
(このボリュームでこの値段!他には真似出来ない!!)

 *あのりふぐ(天然とらふぐ)の
        てっさ(お造り)1人1皿 
 *ふぐ皮3種の盛り合わせ
 *ふぐのちり鍋
   (ふぐ皮のしゃぶしゃぶ付き)
 *ふぐの唐揚げ
 *ふぐの白子入り茶碗蒸し
 *
ふぐの雑炊
 
地元産の焼き牡蠣
 *地タコの柔らか姿煮
 *季節の酢の物
 *吸い物、香の物、フルーツ

地タコの柔らか姿煮
焼き牡蠣
 てっさ(1人前)
 唐揚げ(1人前)
 ふぐ鍋(2人前盛り)


 
 

 18000円(税別)コース
(塩味と味噌味の焼きふぐ・・焼いたふぐも味わって欲しい〜)
*焼きふぐ
*ふぐひれ酒

  他15000円コースと同様
焼きふぐ 塩とみそ味2種

      ふぐひれ酒


 21000円(税別)コース
(やっぱり白子でしょ!!濃厚まったり〜本物の味!)
 


 *ふぐ白子焼き

 他18000円コースと同様





あのりふぐ(天然トラフグ)の生白子 あのりふぐ(天然トラフグ)の白子焼
ふぐの生白子
切り分けて白子焼きに!

 

小学生の料金ですがふぐコース希望の場合は大人と同内容で同料金となります。

「旬の味覚コース」を希望の場合は5000円、6500円、8000円(各税別)の3コースです。

お値段により料理の品数が変わりますので御希望の金額をクリックして下さい。




日帰りの御食事(昼食・夕食) 料金は1泊2食の料金より4,000円引きです。

昼食開始時間は11時30分〜12時30分(終了時間14時30分)
夕食開始時間は17時30分〜19時(終了時間21時)



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