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当館のこだわり 1.仲買人だから中間業者をはさまず、市場にて直接入札!! |
地元産のカキや伊勢海老、ナマコ等
冬の美味しい味覚を集めました!
冬が旬の旨さを存分に味わって下さい!!
冬の味覚コース内容は
左ボタンをクリック!
是非内容を御確認下さい
冬本番寒くなってふぐがさらに美味しくなってきました!!
いよいよ地元が誇る三重ブランド天然とらふぐ「あのりふぐ」の季節
ふぐ仲買の権利を持つ当館だから出来る価格と内容です!!
養殖ふぐとは違う最高の美味天然とらふぐを是非御賞味下さい。
「あのりふぐ」は地元安乗漁港で水揚げされる
700g以上の天然とらふぐです!!
ふぐの中でも最高級品とされダントツに高値で取引されております。
地元漁師から直接買付けできる当館しか出来ない価格と内容です。
詳しいコース内容は左ボタンをクリックして下さい!!
右の写真は水揚げしたての
あのりふぐの生け簀です!!
ふぐ仲買人当館の安乗漁港
でのふぐ仕入れ様子とふぐの
仕込みを紹介しております!!
下のボタンをクリックして
是非御覧下さい
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料理旅館ひさだ
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